もつ皿

ポイント1. 丁寧な臭みとり
この商品は完成まで約8時間を使い、仔牛の第四胃袋を何度も何度も臭み抜きを行い、トロトロになるまでチキンスープで煮込みました。
ポイント2. 子供でも食べやすい!
新潟県三条市にある酒場カンテツでは地位様お子様が何度もお代りするほど食べやすく臭みもなくトロトロです。
ポイント3. 地元でも大人気!
この商品は地元でも人気があります、物産展を開いた際にもたくさんのお客様に大変喜んでいただきました!
購入はこちら

もつ皿

とてもシンプルで素っ気ない料理に見えますが、仔牛の胃袋(ハチノス)を丁寧に臭みを取り、鶏がらスープで長時間煮込んだ誤魔化しのかない一品です

内容量:300g(2人前)

原材料:牛ハチノス(メキシコ産)、チキンスープ顆粒、食塩、しょうゆ、酒、にんにく、生姜

  • 販売価格 ¥1,200 (税別)
在庫 購入
在庫有り
close

閉じる

この商品のレビューを投稿する


閉じる